8月8日,FWRC福布斯世界纪录认证新闻发布会在蒙牛高科乳制品武汉有限公司(以下简称:蒙牛低温武汉工厂)举行。发布会上,FWRC福布斯世界纪录认证官本·科特正式宣布蒙牛低温(武汉)工厂荣获“世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”认证,并现场颁发证书。该项权威认证不仅是对蒙牛低温(武汉)工厂世界级规模与智能化水平的充分肯定,更是中国乳业以创新驱动发展、引领新质生产力建设的里程碑式成就大圣策略,也彰显了蒙牛以世界级品质为中国青少年营养健康提供坚实保障的实力。
世界级工厂 铸就世界级品质
2020年,为贯彻落实党中央对湖北和武汉“搭把手、拉一把”的重要指示精神,央企中粮集团立即行动,携旗下蒙牛集团拟在武汉投资建设低温工厂。随后,在武汉市委、市政府和蒙牛集团的共同见证下,武汉临空港与蒙牛签署《高端乳品工厂项目协议书》。2021年,蒙牛低温(武汉)工厂正式投产,工厂现有生产线22条,日产能1432.16吨,为打造“百亿乳产业集群”跨出重要一步。
大圣策略
蒙牛低温武汉工厂荣获“世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”认证
新闻发布会上,蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程表示,蒙牛低温(武汉)工厂建成之初产能规模便位居亚洲之首,到如今再次刷新世界纪录,不仅成为全球产能的领跑者,更以智能化、绿色化、柔性化生产,定义了乳业新高度。此次福布斯认证,不仅是对蒙牛世界级产能的认可,更是对“蒙牛酸奶 世界品质”的权威见证。
蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程致辞
撑世界级产能的大圣策略,是世界级的数智化供应链体系。工厂构建72小时黄金供应链,借助全链路透明可溯的数智化管理系统与高度协同的一体化运作路径,实现了从原料端到消费端的全程高速流转与精准管控,目前,武汉工厂15个广仓网辐射22个省份,105条发运路线服务客户,确保以最高品质、最优成本响应市场多元化需求,为全球最大单体产能的稳定输出打好基础。
蒙牛低温(武汉)工厂
世界级标准 护航中小学生成长
蒙牛低温(武汉)工厂不仅以世界级产能领跑行业,更肩负着守护中小学生健康成长的重要使命。该工厂已获得“中国学生饮用奶定点生产企业”资质,学生奶设计年产能达9.4万吨/年,可覆盖武汉、湖北乃至华中地区学生群体,是全国最大单体学生奶低温酸奶生产基地。同时,蒙牛集团最大的学生奶推广中心也落户武汉。
蒙牛集团学生饮用奶(华中)推广中心实景
蒙牛始终以“营养万千家庭,做少年儿童终身健康守护者”为己任,牢守品质安全底线,牢记营养普惠初心,积极扛起国家“学生饮用奶计划”推广大旗。蒙牛学生奶产自经过认证的专属优质奶源,经过从原料到成品的9道工序、39个工艺核心步骤、105项指标监控,生产全程严格执行HACCP等国际认证的现代化管理体系,实现了牧场、工厂、仓库、流通、学校等各环节的严格监管,力求做到每一个环节都精益求精,确保每一盒蒙牛学生奶的优质安全。
此次蒙牛低温(武汉)工厂荣膺“世界上产能最大的单体低温酸奶工厂”FWRC福布斯世界纪录认证,是国际权威官方机构对蒙牛世界级工厂、科研实力与品质标准的权威见证,更是中国乳业整体智造水平跃升全球前列的有力证明。作为武汉市、东西湖区重点招商引资企业大圣策略,蒙牛低温(武汉)工厂以切实行动为行业打造新质生产力做出了表率。未来,蒙牛将始终秉持“用一杯好奶,滋养民族未来”的初心,以世界纪录定义产能新高度,更以责任担当守护青少年成长!
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